Libro Il Malgaro, ostinata passione asiago stagionato 4 - 6 mesi cremoso e aromatico

cremoso e aromatico

È un prodotto dal carattere deciso

è un simbolo di qualità e autenticità dell'arte casearia italiana

Prodotto secondo antiche tradizioni e tecniche artigianali tramandate da generazioni

Prodotto secondo i rigorosi standard della Denominazione di Origine Protetta

Libro Il Malgaro, ostinata passione asiago stagionato 4 - 6 mesi cremoso e aromaticoIl Malgaro: Ostinata Passione il titolo del libro curato dal fotografo Enrico Celotto, in collaborazione con lart director Walter Santomauro. Un racconto fotografico sullaffascinante mondo delle malghe. Enrico Celotto ha trascorso 120 ore in malga per vivere pienamente la vita dei malgari, documentare sguardi, gesti e storie di chi ama la montagna. Meravigliosi scatti ed emozionanti parole raccontano un antico mestiere, un vero e proprio patrimonio