Couteau Japonais Set de 2 | Collection Edo Points forts & avantages

Points forts & avantages

élégants et fidèles à l’esthétique japonaise traditionnelle

Matériaux : lame en acier damassé multicouches garantissant robustesse et tranchant

Forme : lame longue et légèrement incurvée

Complémentarité parfaite : un couteau pour les légumes (Nakiri) + un couteau universel (Gyuto)

Couteau Japonais Set de 2 | Collection Edo Points forts & avantagesDescription Le set Maison Yamato Gyuto & Office runit deux couteaux indispensables pour toute cuisine : Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental. Polyvalent, il excelle dans la dcoupe de viandes, poissons, lgumes et herbes. Le couteau doffice : petit et prcis, parfait pour plucher, ciseler, parer et travailler les dtails fins. Ensemble, ils couvrent lessentiel des besoins culinaires, avec un quilibre parfait entre polyvalence et