Short ribs Viviana Gomes Tamales Madre es una oportunidad

Tamales Madre es una oportunidad para redescubrir y experimentar el tamal como una alimento rico en sabores

aprendemos a hacer croquetas rellenas de jamón serrano y un alioli de pimientón

Queremos compartir con nuestros comensales y clientes el amor por la tierra

- Pastel de chocolate con base de almendra

Aprovecha para festejar a mama en esta clase participativa con 180º donde haremos conchas desde cero en Sobremesa y nos quedaremos a disfrutar esa mesa y patio con cafe

Short ribs Viviana Gomes Tamales Madre es una oportunidadAprendemos a preparar unos short ribs braseados con vino tinto y oporto, y para acompaar un pur de daikon y vegetales glaseados.