Pietrafumante Spumante 2021 Syrah Intens fruitige aroma’s van amarene

Intens fruitige aroma’s van amarene kersen

Een frisse aromatische wijn met een beetje citrus en rood fruit

en je weet dat de Jura ook een groot scala aan verschillende terroirs kent

Een alcoholvrij gin-alternatief met een complex en aromatisch karakter

Na de 6 maanden lange battonage rijpt de wijn voor 3 jaar op Sloveense grote houten vaten

Pietrafumante Spumante 2021 Syrah Intens fruitige aroma’s van amareneDeze Pietrafumante (rokende steen) wordt gerekend tot de beste Methodo Classico's van Italie. Op de onwaarschijnlijke plek Vesuvius maakt Massimo Setaro een juweel van een mousserende wijn. De lokale druivensoort Caprettone op de zwarte vulkaan bodems zorgt voor zeer aangename rokerige bittertjes. De wijn verblijft 30 maanden op zijn eigen lies en de fles mag pas na minimaal 3 jaar de kelder verlaten