Chuleta de vaca con hueso Peso:0,650 g larga y muy sabrosa

larga y muy sabrosa

pero muy jugosa en su interior

Conservación: Guardar en un lugar fresco y seco

Crianza: 9 meses en tino de maderaAñada: 2020D

y sin exceso de grasa

Chuleta de vaca con hueso Peso:0,650 g larga y muy sabrosaUna de las piezas ms valoradas de vacuno mayor, procedente de los lomos altos de vacas de origen lechero (raza frisona). Una pieza seleccionada de los mejores lomos bajos de ejemplares cuya raza, alimentacin, bienestar, edad son fundamentales en la bsqueda de la mejor calidad. Carnes tiernas con un grado de infiltracin medio. Ideal para preparar a la brasa, en sartn, tartar, etc. La carne de Bandeira proviene de ganado de las mejores razas, la