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PIEMONTE BONARDA D.O.C. Frizzante Rosè Epoca migliore per il consumo:

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Description

Epoca migliore per il consumo: Da subito ma evolve positivamente per almeno 10 anni dopo la vendemmia se adeguatamente conservato

che trova nei piatti della tradizione piemontese

quindi con rese minori ma con una qualità eccellente

Sapore: In bocca colpisce la struttura e le sensazioni retroolfattive che ripresentano con una lunga persistenza il bouquet in precedenza descritto

È ottenuto dalla spremitura di uve freisa e malvasia e di mele

PIEMONTE BONARDA D.O.C. Frizzante Rosè Epoca migliore per il consumo:Vino raro piemontese, gi noto alla fine del 1700, da sempre apprezzato per le particolari caratteristiche di morbidezza. Il vitigno molto esigente in termini di clima e terreno e questo lo rende coltivabile con buoni risultati solo in zone particolarmente vocate. Vino: Piemonte Bonarda D. O. C. Vitigno: Bonarda Piemontese Zona di produzione: Piemonte, nel nord della provincia di Asti. Vinificazione: Macerazione per almeno 4 giorni a temperatura

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