Clos du Moulin aux Moines - Saint-Romain "Sous Roches" Rouge 2017 Sa structure est d’une grande

Sa structure est d’une grande richesse - charnu et velouté

Vin blanc tout à la fois suave et délicat - aux arômes floraux prononcés et à la sensualité particulière

Ce vin possède une belle structure avec des tannins fermes et des arômes épicés - poivrés

Altitude (m) : 310

Dégustation

Clos du Moulin aux Moines - Saint-Romain "Sous Roches" Rouge 2017 Sa structure est d’une grandeSaint Romain Rouge 75 cl % Pinot Noir Agriculture Biologique Biodynamie Description Terroir Vendanges : Manuelles Levures : Levures indignes Vinification : Vinification en cuve bton. Elevage : Elevage 12 mois en fts. Proportion fts neuf : 0 Collage : non Filtration : non Notes : Les vignes sont travailles en agriculture biologique donc sans produit chimique avec des prparations biodynamiques. L'ide principale est de s'interroger sur nos pratiques de