Japans koksmes 'Kumamoto' (30cm) Het mes ligt met een

Het mes ligt met een gewicht van 220 gram opvallend licht in de hand

Het Lizuka mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans gyuto mes

ambachtelijke uitstraling

De visuele afwerking is ongeëvenaard

Het lemmet heeft een robuuste uitstraling met een subtiele hamerslagstructuur en een golvende lijn langs de snede

Japans koksmes 'Kumamoto' (30cm) Het mes ligt met eenHet Kumamoto mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans gyuto mes. Dit type mes is breed inzetbaar in de keuken. Het mes ligt met een gewicht van 132 gram opvallend licht in de hand. Het lemmet is 17. 5 centimeter en afgewerkt met authentiek damastpatroon. Het heft heeft een ronde greep met houten afwerking.