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Description
affinato per 18 mesi in botte di rovere
Un grande rosso indicato per le carni strutturate
si trova al confine meridionale del Comune tra la frazione di Sant’Angelo in Colle e il fiume Orcia
via nel bicchiere come un metronomo aromatico
al naso è la frutta rossa a dominare la scena
Mezzi Paccheri Semi-Integrali Senatore Cappelli | Emidio Pepe affinato per 18 mesi inI Mezzi Paccheri Semi Integrali di Emidio Pepe sono ottenuti da grando duro tradizionale Senatore Cappelli coltivato senza l'uso di trattamenti chimici o pesticidi. Il processo di essiccazione avviene a bassa temperatura e non supera i 40 C.
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