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Olavidia es un queso de pasta blanda de coagulación láctica
Temperatura de consumo recomendada: entre 9 y 12 ºC
Conservación: en frío entre 2 y 6 ºC
Es ideal para acompañar carnes blancas
Alto: 3 cm
Nicolás de Tricó 2015 producto de temporada Olavidia es un queso deNicols de Trico es un vino monovarietal de albario procedente de una sola finca. Slo se elabora en aos realmente excepcionales y expresa el potencial ms alto de la variedad. Elaborado bajo firmes principios ecolgicos, prescindiendo de abonos qumicos y apostando por una viticultura no intervencionista. El nombre est dedicado al primer nieto varn de Jos Antonio, alma mter de esta bodega y cuya fecha de nacimiento coincide con la primera aada de la marca
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