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Description
Il mosto svolge una fermentazione spontanea ed una parziale macerazione con i raspi in tini
REGIONE Languedoc-Roussillon (Francia)
su suoli ricchi di galestro e alberese ad elevate altitudini
una spiccata impronta gessosa con note di lime e mela verde
La vendemmia avviene a piena maturità della uve e quando l'annata lo consente in presenza della muffa nobile
2020 Trento Riserva Brut, Methius, Trentino-Alto Adige Pinot nero Il mosto svolge una fermentazioneTIPOLOGIA Vino spumante REGIONE Trentino Alto Adige (Italia) DENOMINAZIONE DOC Trento VITIGNI Chardonnay, Pinot nero ALCOOL 13% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 7 9 STILE Intenso e raffinato OCCASIONI Aperitivo, Appuntamento romantico, Da dimenticare in cantina, Rarit DESCRIZIONE Methius Trento Riserva Brut uno spumante Metodo Classico che nasce da vigneti selezionati alle pendici delle montagne trentine, coltivati tra i 350 e i 500
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