Sylvain Loichet Pernand-Vergelesses 'Les Belles Filles' 2019 Pecorino Men gebruikt hier ook tijdens

Men gebruikt hier ook tijdens vinificatie alleen natuurlijke gisten die van nature op de druif aanwezig zijn

Dit wordt gedaan om gezonde trossen tot rijping te brengen en een vinificatie toe te staan die volledig vrij is van corrigerende en chemische producten

zijn er extreem lage opbrengsten van tussen de 30 en 40 hectoliter

samen met laurier en kruidigheid

volle tannines

Sylvain Loichet Pernand-Vergelesses 'Les Belles Filles' 2019 Pecorino Men gebruikt hier ook tijdensPernand Vergelesses 'Les Belles Filles' een prachtig frisse wijn met een mineraliteit die typerend is voor deze appelatie. Gelaagde smaken van granny smithappels tonen delicatesse en lengte. Zelfs met zijn strakke karakter komen tonen van wit fruit en bloemen naar voren in de mond. Een geconcentreerde wijn met een mooie lengte. Gelegen in het dorp Pernand Vergelesses, ligt de 'Les Belles Filles' wijngaard op de top van oostelijke hellingen, naast de