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Description
formaggi di media stagionatura e piatti a base di funghi
con tannini vellutati e un finale piacevolmente speziato
lasciando una piacevole sensazione di calore e freschezza
Guado al Tasso 2023 è l'espressione più alta di Tenuta Guado al Tasso
che vanta oltre 250 anni di esperienza vinicola nella regione dello Champagne
Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG - Muratori Chardonnay formaggi di media stagionatura eRegala alla vista un bel buccia di cipolla, con riflessi ramati al calice. Fine e persistente il perlage. Il naso percepisce inizialmente piccoli frutti a bacca rossa, quali fragole, ciliegie e melagrana, poi seguiti da sottili ricordi di marzapane. Slanciata e fresca la bocca, ben calibrata e armonica, caratterizzata da un piacevole retrogusto che richiama inaspettatamente la liquirizia.
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