Desserts du Maghreb Mémoire Préface de Philippe Randa

Préface de Philippe Randa

” Ce DVD revient sur une blessure qui peine tant à se refermer et que Maurice Allais

Jean-Paul Clavère/Jean-Michel Dussol/Alain Geay

Je n’avais pas encore découvert que je portais en moi

Agrémenté d’anecdotes

Desserts du Maghreb Mémoire Préface de Philippe RandaGastronomes curieux, en qute dexotisme, laissez vous sduire par la magie des parfums et des saveurs venus du Maroc, de Tunisie ou dAlgrie. Dcouvrez ces gourmandises et dlices sucrs qui, bien plus quun dessert, sont le symbole dune vraie convivialit et dune douceur de vivre partager au quotidien. Les Franais mtropolitains sont aujourdhui friands de ces ptisseries au miel et aux amandes tour tour croquantes ou moelleuses sous la dent : cornes de