Nobile di Montepulciano 2016 Podere Sanguineto alicante Vinificato ed affinato in botti

Vinificato ed affinato in botti di rovere

AFFINAMENTO:  per metà della massa in acciaio e per metà in legno vecchio

che incanta per la sua elegante complessità

straordinariamente bilanciato

regalando un sorso energico e perfettamente equilibrato

Nobile di Montepulciano 2016 Podere Sanguineto alicante Vinificato ed affinato in bottiPrugnolo Gentile, Canaiolo Nero e Mammolo, che fermenta in cemento vetrificato e poi passa in botte grande, dove rimane per 24 mesi. Poi almeno un anno ancora di riposo in bottiglia prima della commercializzazione. Rosso violaceo intenso, al naso frutta come prugna e mela, in bocca ampio e mutevole, profondo e fine contemporaneamente, con un finale di liquirizia dolce.