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Description
Se utilizan para hacer estrellas
1/3 y 1/4 tazas
-Construcción de calibre resistente: distribuye el calor de manera uniforme e impide deformaciones
Albúmina de alto batido ref 2: Tiene 75-80 % de proteína
- Estrella: 16
Molde para Chocolate MiniChoco Oreo Semiprofesional 3 Partes X 12 Cavidades BWB Plana Se utilizan para hacer estrellasMedidas: Diam .: 4. 6 cm x Alto: 2. 1 cm Moldes de 3 partes BWB estn compuestos por 2 piezas PET rgidas y 1 pieza de silicona flexible. Cmo utilizar los moldes BWB? 1. Aade chocolate derretido hasta donde indica la marca que seala la cantidad necesaria de chocolate en el molde. Golpea el molde contra una superficie rgida para evitar burbujas de aire. 2. Coloca la pieza de silicona flexible sobre el chocolate vertido, en este paso todava no se debe
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