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persistente
piatti di carne rosse
Caratteristiche Organolettiche: Presenta caratteristiche uniche di frutto accompagnate da un bouquet molto spiccato con sentori vanigliati e di spezie
pasticceria secca e cioccolato fondente
insalate e soprattutto pane casereccio
Le Grive Miglior Rapporto qualità Prezzo persistenteMonferrato Rosso doc Vigna: Terreno calcareo marnoso con presenza di argilla, arenaria e sabbie. Giacitura collinare superiore a 400 metri slm su dossi soleggiati di notevoli caratteristiche climatiche. Presenza di muri in pietra contornati da ginestre e ginepri. Forma di allevamento Guyot corto con almeno 7. 000 viti ettaro. Le Grive (Turdus pilaris) sono ghiotte di bacche di ginepro che trovano in prossimit del vigneto di cui si cibano durante il
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