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Quando ci si avvicina ad un prodotto come questo
Vinificazione: uve selezionate poste ad appassire in luoghi ben ventilati fino a gennaio
Si procede quindi infine con l’affinamento
tipica dello Chardonnay
I fasci muscolari sono più ricchi di grasso e questo li rende più morbidi e gustosi
BELLAVISTA | Sigillo Teatro alla Scala 2000 | MAGNUM | Astucciato Quando ci si avvicina adBellavista Franciacorta Sigillo Teatro alla Scala 2000 Questa speciale cuve si veste di un colore oro chiaro e brillante, con riflessi verdi. Ha spuma bianca ed esuberante, perlage minuto, serrato e persistente. Presenta una moltitudine di sentori dominati da note floreali di biancospino, artemisia e foglia di alloro secca. In bocca, uneccezionale eleganza aristocratica esalta un fondo di confettura e incenso assai persistente. Chardonnay 50% Pinot
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