amarone della valpolicella classico docg 2021 tommasi 0 375l W2-3-sconto15 Lo Champagne Première Cuvée Extra

Lo Champagne Première Cuvée Extra Brut di Bruno Paillard si distingue

echi erbacei

Nel bicchiere si presenta con un colore rosa corallo

poi liquirizia

in questo vino il tempo gioca un ruolo fondamentale: il tempo della maturazione dell’uva

amarone della valpolicella classico docg 2021 tommasi 0 375l W2-3-sconto15 Lo Champagne Première Cuvée ExtraRosso rubino carico con riflessi porpora. Al naso ricorda lamarena succosa, la frutta secca, luva sultanina, la prugna cotta e le erbe selvatiche, ma anche il pepe bianco, la moka e la liquirizia. Pieno, complesso e vellutato in bocca, fine e rotondo, con tannini morbidi e lungo in persistenza. Viene prodotto esclusivamente con uve autoctone che, dopo essere state vendemmiate a ottobre, vengono fatte appassire sui graticci nei fruttai fino al febbraio