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Description
Ils exploitent aujourd'hui des terroirs dans les appellations Crozes-Hermitage
Il poursuit son apprentissage cette fois ci dans les Pyrénées-Orientales chez Jean François Nick au domaine des Foulards Rouge ce qui lui permettra de vinifier ses premiers raisins en 2007
Complexe et structuré avec des notes de réglisse c’est un vrais régal
Cépage : 100% Pinot Noir Volume : 75cl
Et ça se voit dans ses vins
Sons of Wine, Soulographie 2021, Alsace Domaine des Magesses Ils exploitent aujourd'hui des terroirsSoulographie 2021 Appellation : VDF Rgion : Alsace Cpage : Auxerrois pinot gris riesling et chardonnay Volume : 75cl Farid Yahimi, ancien travailleur dans l'informatique dcide de se lancer dans le monde du vin naturel. Il commence s'intresser au vin il y a quinze ans en faisant des essais de vinification dans son garage. Avec l'aide de son ami Christian Binner, Farid a fond "Sons of Wine" il y a quelques annes et produit une vingtaine de micro cuves
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