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Description
Caledonia Cuchillo Deshuesador Recto
Diseñada para resistir el ritmo exigente de una cocina industrial
Capacidad 1
Alto: 44 cm
Incluye mica transparente que protege la báscula contra líquidos
Cocedor Con Generador De Vapor A Gas De 3 Compartimientos Tecnodac CG-3 Imbera Caledonia Cuchillo Deshuesador RectoMedidas Generales: 96 x 90 x 173 cm Frente x fondo x alto Trabaja con gas LP o gas Natural. Fabricado en acero inoxidable AISI 304 con acabado sanitario. Diseado para operar a una presin de 0. 42 kg cm. Trampas de aire para cada compartimento. Todas las soldaduras exteriores con pulido sanitario. Equipado con control automtico de tiempo en cada compartimento, manguera y llave rociadora. Va montado sobre un gabinete, en donde se encuentra el generador
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