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PICANHA ANGUS RESERVE - AUS Peso:1,3 kg Scopri l'eccellenza della carne slovaccaLa Angus Reserve, come dice il nome stesso, una riserva australiana dove i Bovini (100% Black Angus) vengono allevati allo stato semibrado. Questi bovini vengono alimentati secondo una dieta speciale e bilanciata a base di cereali e grass fed. La carne si presenta marmorizzata, tenera e molto gustosa cos da soddisfare tutti i palati! La Picanha un taglio tipico del Brasile e dell'Argentina, in Italia questo tipo di taglio sempre stato conosciuto come