Ottomarzo 2018 | Tenute Dettori Le Difese è un vino

Le Difese è un vino rosso corposo dallo stile bordolese ma dall'anima toscana: connubio di Cabernet Sauvignon e Sangiovese

piacevolmente evoluta dopo 48 mesi di affinamento

Profuma di frutta tropicale ed erbe balsamiche su uno sfondo piacevolmente salmastro

Dopo questo periodo (9mesi) l'imbottigliamento viene fatto per caduta durante la luna piena

All'inizio abbiamo usato botti usate della Borgogna

Ottomarzo 2018 | Tenute Dettori Le Difese è un vinoLOttomarzo di Tenute Dettori un vino rosso antico, dal carattere burbero al primo incontro ma che rivela presto una grande dolcezza di cuore, il nonno austero ma non severo, il contadino dai modi nobili e dalle mani forti ma gentili.