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All’assaggio è di corpo leggero
erbe aromatiche della macchia mediterranea e balsamiche
Queste alcune date per sottolineare la storia plurisecolare su cui poggia l’azienda
carni bianche e formaggi freschi a pasta molle
Il Bolgheri DOC “Greppicante” 2018 è prodotto con uve merlot
Poliziano Cortona Merlot “In Violas” 2020 Pinot Nero All’assaggio è di corpo leggeroLa nascita della DOC Cortona nel 1999, la sua immediata affermazione come zona vocata alla coltivazione dei migliori vitigni internazionali insieme all'amicizia con la Famiglia Aliotti Tommasi, proprietaria di ottimi terreni, sono stati i fattori ispiratori della nascita del progetto enologico di Poliziano a Cortona. nel 2006 per, persuasi delle potenzialit del tutto peculiari del merlot coltivato nelle argille plioceniche cortonesi, che Poliziano
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