Perejil (u) vegano Mezclada en avena cocida tibia

Mezclada en avena cocida tibia

El rocoto no es un ají cualquiera: pica de verdad y tiene la carne gruesa de un pimentón

Déjala reposar tapada 5 minutos y suéltala con tenedor

se saltea un par de minutos con ajo y queda como guarnición tibia

La camisa seca es la que protege la pieza

Perejil (u) vegano Mezclada en avena cocida tibiaEl perejil por unidad es un atado suelto, del tamao que se ocupa en una casa antes de que empiece a ponerse amarillo. Es el clsico agregado de ltimo minuto: el que faltaba para la ensalada a la chilena, para el pebre o para terminar un plato con algo verde encima. Cuesta poco y cambia bastante el resultado final. Cundo conviene llevar un atado Un atado pesa alrededor de cincuenta gramos y cabe en una mano Rinde cerca de una taza picado, que es lo que