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Description
estará lista para su rápida cocción
Diseño y Operación
Medidas: 298 x 81 x 1050 cm
Parrilla tipo GN 2/1
Su proceso de producción continua es de hasta 120 minutos por 10 minutos de descanso
Pistola ahumadora PolyScience modelo THE SMOKING GUN PRO® panaderias y pastelerias estará lista para su rápidaPolyscience es alta tecnologa en cocina de vanguardia y cuenta con los equipos ms innovadores en el mercado. Caractersticas: Esta robusta herramienta de cocina est diseada para profesionales y cocinas comerciales. Una cmara de combustin fcil extra grande para humo ms largo y carga. Le permite infundir una variedad de alimentos y bebidas con sabores ahumados naturales como nogal americano y madera de manzana con un suave humo fro. Ahumador fro para
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