Braunewell - Riesling Monastrell De enorme heterogeniteit van de

De enorme heterogeniteit van de gronden waar de wijngaarden groeien

hints van steenfruit

zoals Rosso Malpelo

Na maceratie rijpt deze wijn zes maanden in betonnen vaten

Het bijzondere aan deze wijn is dat een gedeelte van de wijn zijn fermentatie beeïndigd in barriques voor ze terug samen worden gebracht tot een harmonieus geheel

Braunewell - Riesling Monastrell De enorme heterogeniteit van deIn de neus een vleugje citrus en een lichte hint van kruiden. Lichtgeel in het glas, met stimulerende aroma's van limoen, nectarine en rijpe perzik. Frisse zuurgraad gecombineerd met aantrekkelijke mineraliteit. Van het Estate label is dit een blend van verschillende wijngaarden en verschillende bodems. Spontane fermentatie in stalen tanks en 1200L vaten met twee maanden rijping op de lie. Druiven: Riesling Regio: Rheinhessen