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Description
Con l'ossigenazione affiorano sfumature speziate e una traccia ematica e ferrosa che richiama la roccia sottostante
capace di offrire quella profondità e quel calore che solo i lunghi affinamenti sanno regalare
tartare di gamberi rossi di Mazara o ostriche
Si sposa con piatti di grande struttura: pollame nobile (faraona o cappone)
la consistenza nel calice denota una bella maturità del frutto
Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024 - Podere della Torre Liquori Con l'ossigenazione affiorano sfumature speziateUve rosse tipiche Rosato Affinamento in acciaio sulle fecce fini Il Cerasuolo d'Abruzzo di Podere della Torre non un semplice rosato, ma un vino di grande carattere e struttura, profondamente legato alla tradizione abruzzese. Ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve Montepulciano, l'annata 2024 si distingue per una straordinaria luminosit e un profilo aromatico che cattura l'essenza dell'estate e della terra d'Abruzzo. un vino che unisce con
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