Behind the glass

Barbagia IGT Rosso " Ghirada Elisi " 2022 | MAGNUM | Cantina Crisponi (Cassetta legno) dup-review-publication Fermenta per un mese sulle

Name: Barbagia IGT Rosso " Ghirada Elisi " 2022 | MAGNUM | Cantina Crisponi (Cassetta legno) dup-review-publication Fermenta per un mese sulle
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Description

Fermenta per un mese sulle bucce

Si avverte un sapore che richiama i profumi già avvertiti al naso

Il Trebbiano d’Abruzzo della linea “Anfora” prodotto dalla cantina Cirelli è veramente molto interessante

Chardonnay ottenuto da uve raccolte da viti di 40 anni d’età

Dopo una breve macerazione di circa 5 giorni

Barbagia IGT Rosso " Ghirada Elisi " 2022 | MAGNUM | Cantina Crisponi (Cassetta legno) dup-review-publication Fermenta per un mese sulleCannonau in purezza di questa giovanissima azienda mamoiadina, in terrorio Elisi a Mamojada vigna di 110 anni Sorso tannico e profondo, molto centrato, bella intensit di frutto, acidit e sapidit calibratissime

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