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In bocca una nota caramellata iniziale lascia spazio a un amaro deciso ma mai secco
di Lieviteria: uno degli stili più rari e antichi della tradizione brassicola polacca
Ispirata alle grandi WC IPA della scena californiana: 6
Higgins London Dry Gin da 37
La West Coast IPA da 6
Beer In ∣ Creamin Ale ∣ 8% ∣ Keykeg 20 Lt. Kuhbacher In bocca una nota caramellataLa Creamin' Ale del Birrificio Beer In, fondato nel 2011 da Gianni Mazza a Portula, nel biellese, e oggi attivo nella nuova sede di Trivero (BI), in Piemonte, all'interno di un'ala di una storica ex filatura un omaggio diretto al territorio biellese e alla sua tradizione tessile. Mazza, collezionista birrario da oltre trent'anni e homebrewer di lunga data, ha trasformato la propria passione in un progetto artigianale con una filosofia precisa: birre
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