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Si sposa bene anche con le carni
L'Avena Sativa
pulita e ricca di sfumature
Guarnizioni di tenuta
La maggior parte della produzione avviene manualmente
GIROLOMONI - Olio Extra Vergine di Oliva Bio Italiano Estratto a Freddo olii Si sposa bene anche conOLIO EXTRA VERGINE di OLIVA ESTRATTO a FREDDO: Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Le olive utilizzate per la produzione dellolio Girolomoni sono per la gran parte della variet Carolea (in prevalenza perch permette di avere un gusto pi dolce e bilanciato), Grossa di Cassano, Tondino, Dolce di Rossano. Defogliamento e lavaggio avvengono con macchine di ultima generazione
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