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c’est un vin qui a du corps
Cépage: Gewurztraminer
en levures et bactéries naturelles
Une partie des jus est soutirée en demi-muids et 300 litres de 0 à 4 vins
Élevé 4 mois sur lies fines en cuve inox
Anjou Révolution 2022 Domaine Le Fief Noir 75CL Style de Vin Curiosité c’est un vin qui aAppellation : Anjou Loire Cpages : 100% pineau d'aunis Note de dgustation : Tout en souplesse, ce Pineau dAunis droule en bouche sur des notes de poivre blanc, de petits fruits rouges et de violette. toujours port par la puissance minrale des schistes, sa concentration et sa longueur sont impressionnantes dquilibre ! Conseils de service : S'accorde avec un matt de crabe ou calalou et pour un met plus franais une pole de champignons A boire lgrement
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