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in pasticceria
i manici confortevoli non diventano caldi durante l'uso
ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidità variabile su ogni lato
La padella è adatta a piani di cottura elettrici
pietra per l'affilatura professionale con combinazione di due grane 1000 e 8000
Padella alta "Classic" con coperchio in vetro cm Ø26x8,6/2,5 Colore:Nero in pasticceriaPadella robusta con superficie antiaderente brevettata (privo di PFOA), che permette una cottura senza grassi e l'utilizzo di utensili in metallo. Realizzata in allumino forgiato a mano (100% riciclato), che garantisce l'indeformabilit. Resistente in forno fino a 260 C e specificamente progettato per piani di cottura a gas e vetroceramica.
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