Limón de Pica (kg) hierba Una vez cortado se oxida

Una vez cortado se oxida rápido

Quienes prefieren una cantidad menor pueden pedir por kilo

Carne molida para tallarines

Espolvoreado en pizza casera recién salida del horno

Es el formato intermedio: más que el kilo semanal de una casa chica y menos que las cajas grandes de un local con cocina

Limón de Pica (kg) hierba Una vez cortado se oxidaEn una cocina que ocupa ctrico casi a diario, el limn de pica por kilo es la cantidad justa: el alio, el pisco sour de la noche y la jarra de limonada del fin de semana. Es chico, de cscara delgada y aroma intenso, con jugo ms perfumado y menos cido que el de Gnova. Cmo se aprovecha el jugo Un kilo trae alrededor de veinte unidades, segn el calibre que llegue Cada pieza rinde apenas un par de cucharadas de jugo, por su tamao Rudalo sobre la mesa antes