SHIRAYUKI EDO GENROKU VINTAGE SAKE vegan De productie is beperkt tot

De productie is beperkt tot slechts 40 hl/ha en de druiven worden met de hand geoogst om al hun intrinsieke eigenschappen te behouden

optimale rijpheid en een langzame

Château Palmer onderscheidt zich als een van de fijnste grand cru domeinen van Bordeaux

geserveerd met een saus van rode bessen of bij zacht gegaard lamsvlees op een bedje van bloemkoolpuree

🥇  90 pts IWSC 2024:  "Enticing umami and liquorice aromas lead to a palate rich with dark chocolate

SHIRAYUKI EDO GENROKU VINTAGE SAKE vegan De productie is beperkt totHet huis Konishi is n van de oudste sake brouwerijen in Japan, met een familiegeschiedenis die teruggaat tot 1550. De brouwerij is vandaag in handen van de 15de generatie. Hun huismerk sake Shirayuki (witte sneeuw) is het oudste sake merk in Japan. Sotaku Konishi vernoemde zijn sak naar de eeuwige sneeuw op Mount Fuji. De Japanse naam 'Edo Genroku no sake' verwijst naar de welvarende en vreedzame jaren tijdens de Edo Genroku periode (1688 1704).