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Description
le tire-tique et la pièce en acier à glisser en position haute ou en position basse (crochet coupant)
pour la cuisson au four ou encore la présentation sur table
Son manche bi-matière est résistant à l'eau et aux températures extrêmes
Manche 91 mm
un alliage de fer riche en carbone
N°118 Chef Parallèle - Opinel le tire-tique et la pièceLa lame de 20 cm reste rigide et stable lors de la coupe. Le manche en htre, issu d'exploitations franaises, est verni pour le protger contre les salissures et l'eau.
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