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Gramona Rosé Pinot Noir Corpinnat Brut 2019 coppia pastella per dolci

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Description

pastella per dolci

intenso e persistente

Caratteristiche organolettiche: Vista: rosa intenso e brillante

Vitigno: Tinto Fino

Dopo una pressatura soffice si procede immediatamente al travaso e alla fermentazione a temperatura controllata

Gramona Rosé Pinot Noir Corpinnat Brut 2019 coppia pastella per dolciAnnata: 2019 Vitigni: 100% Pinot Noir Dosaggio: 6 gr l. Vinificazione: dopo un lungo lavoro nei vigneti per raggiungere la maturazione ottimale, le uve vengono raccolte manualmente. I grappoli vengono selezionati, trasferiti per gravit e pressati. Segue macerazione per estrare il colore e un "bleeding" a seconda dell'annata. Caratteristiche organolettiche: Vista: profonda tonalit color lampone, con brillanti riflessi rosa ramato. Olfatto: intenso al

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