Abatidor de temperatura (Blast Chiller & Freezer) Migsa Modelo BCF30 fermentadoras unox su funcionamiento es 100% con

su funcionamiento es 100% con carbón vegetal mediante un sistema de ventilación diseñado para el control de temperatura

Cazo estañado

excepto respaldo

siendo la solución ideal para cocinas comerciales con operaciones dinámicas

Potencia: 2 x 1

Abatidor de temperatura (Blast Chiller & Freezer) Migsa Modelo BCF30 fermentadoras unox su funcionamiento es 100% conMIGSA, empresa lder en la innovacin de equipos especializados para la industria alimenticia que busca siempre estar a la vanguardia. Caractersticas: Fabricado en acero inoxidable interior y exterior con capacidad de 10 charolas gastronom (40 kg). Para trabajar a una temperatura ambiente de hasta 32C. Temperatura ajustable de 35 A +3C con control de temperatura digital. Con 4 programas preestablecidos. Compresor autocontenido. Una puerta abatible.