CASA COSTE PIANE Valdobbiadene Prosecco DOCG " Frizzante …naturalmente " Nonostante la cantina Enrico Serafino

Nonostante la cantina Enrico Serafino appartenga al marchio Campari da circa dieci anni

L'imbottigliamento avviene nella primavera del terzo anno dopo la vendemmia

Alcoholic Content: 4

miele e fiori di mandorlo

ma che valgono pienamente tutto il loro costo

CASA COSTE PIANE Valdobbiadene Prosecco DOCG " Frizzante …naturalmente " Nonostante la cantina Enrico SerafinoE il Prosecco della tradizione, il pi antico e il pi genuino. Prima che si sviluppasse la tecnologia della spumantizzazione in autoclave, il Prosecco veniva prodotto con rifermentazione in bottiglia Sur Lie, senza sboccatura. Il metodo pi antico e naturale per ottenere vini frizzanti. Dopo la fermentazione, il vino riposa per tutto linverno al fresco. Con linnalzamento della temperatura primaverile, comincia una seconda fermentazione spontanea in