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Description
Età media del vigneto: 35 anni
Vitigni: Grenache 60%
parte in botte di rovere da 25hl
La grande acidità
dimostra comunque una bella polpa e morbidezza
Cognac XO Pale & Dry cl.50 - Delamain dolcetto d'alba Età media del vigneto: 35NOTE DI DEGUSTAZIONE Al naso leleganza e la persistenza dei profumi di frutta, di albicocca, di agrumi e di vaniglia si apprezzano al palato con estrema delicatezza e finezza. Mai aggressivo grazie al lungo periodo di invecchiamento. Il finale tutto in favore della dolcezza dei frutti e della rotondit. CARATTERISTICHE Tutti i distillati maturano almeno 20 anni prima di essere messi in commercio e perfino lacqua distillata che viene utilizzata soggetta
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