César Márquez 'Pico Ferreira' 2022 Alcohol they make the only biodynamic

they make the only biodynamic or even organic prosecco that exists

All wines are fermented in Amphora jars of 1000 to 2000 litres

Voor Tim Atkin Rioja’s top ‘First Growth’

The Carema is a 100% spanna (local synonym for nebbiolo)

a characteristic that manifests itself even better with age

César Márquez 'Pico Ferreira' 2022 Alcohol they make the only biodynamicDe familie van Csar Marquez is al sinds 1752 eigenaar van wijnhuis Castro Ventosa in Bierzo. Zijn roots zijn dus diep geankerd in de wijngaarden. Hij startte zijn eigen project in 2015 en bezit momenteel 6ha met oude wijnstokken, tussen de 80 en 120 jaar oud. Hij maakt deel uit van een beperkt clubje van jonge vignerons die kennis hebben van de internationale wijnwereld en feeling hebben met het land rondom de wijngaard. Zijn focus ligt op micro