Familia Reserva Weingut Loimer AROMA: Críticos de limón

AROMA: Críticos de limón

ELABORACIÓN: Fermentación espontáneamente con levaduras del medio ambiente en una barrica centenaria

notas de hierbas aromáticas y toques licorosos y especiados de regaliz

DATOS SOBRESALIENTES: Un Cabernet Franc que se distingue por pequeños rendimientos extraídos de las parcelas arcillo-calcáreas más antiguas de la finca así como por una cuidada elección de la crianza

MARIDAJE SUGERIDO: Cortes

Familia Reserva Weingut Loimer AROMA: Críticos de limónVARIETAL: Tempranillo REGIN: Ribera del Duero PAS: Espaa AO: 2019 FORMATO: 750ML HISTORIA: El cultivo de las vias en bodegas COMENGE es exclusivamente ecolgico certificado. Esto revierte directamente en el sabor de las uvas, de los vinos. Los rendimientos son pequeos y un ecosistema diverso que aporta equilibrio a la cepa. ELABORACIN: Fermentacin con levaduras propias. CRIANZA: 24 meses en barrica de roble francs, 50% barrica nueva. NOTAS DE CATA.