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Description
produzione media annua: 13
È caratterizzato da un ventaglio aromatico che spazia dalla confettura di albicocche alla frutta secca e alle spezie dolci
e vagamente ricorda il legno di cedro
Un doppio influsso infatti
Annata dopo annata i suoi vini eleganti
Brunello di Montalcino 2000 | Biondi Santi produzione media annua: 13L' "Annata" viene prodotta dai vigneti del "Greppo", di sangiovese, di et dai 10 ai 25 anni. L' "Annata" matura per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia. La caratteristica fondamentale del Brunello del Greppo Biondi Santi la longevit ; il tipo "Annata" pu invecchiare da 20 ai 40 anni. Stappare e scolmare un po' le bottiglie circa 8 ore della degustazione.
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