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Description
10% Chardonnay
troppo poco complesso per un successivo invecchiamento
La selezione dei grappoli è a dir poco meticolosa
Nel suo Tinello un pò piccolo tino
caratterizzata da un clima fresco e con buone escursioni termiche
Etna Rosso Doc 2023 - Graci Grappe & Acquavite 10% ChardonnayGRACI CARATTERISTICHE Denominazione: Etna Rosso DOC Vitigni: Nerello Mascalese Zona di Produzione: Versante Nord Est dellEtna, Passopisciaro, Castiglione di Sicilia (Catania) Gradazione: 14,5% vol. Formato: Bottiglia 75 cl Allevamento: alberello Vinificazione: tradizionale in rosso senza lutilizzo di lieviti selezionati in vasche di cemento, macerazione a contatto delle bucce per circa 30 giorni Affinamento: tradizionale in rosso senza lutilizzo di
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