Etna Rosato DOC Contrada Volpare 2023 - Maugeri Nerello Cappuccio Louis Cheval continua oggi il

Louis Cheval continua oggi il lavoro del padre Pierre

polpo affogato o baccalà

asciutto e sapido

Vince' è un viaggio sensoriale tra le colline del Lazio

Giovanni Scarfone e sua moglie Sanny danno vita a un vino che è pura poesia territoriale

Etna Rosato DOC Contrada Volpare 2023 - Maugeri Nerello Cappuccio Louis Cheval continua oggi il100% Nerello Mascalese Rosato Raccolta manuale con criomacerazione, pressatura soffice; iIl mosto illimpidito a freddo viene fermentato per il 50% in acciaio e il 50% in tonneaux di rovere francese da 500 L; successivo affinamento sulle fecce fini per 4 mesi LEtna Rosato Contrada Volpare la sintesi perfetta tra l'energia del Nerello Mascalese e il microclima unico di Milo. Prodotto in quantit limitatissima, questo rosato non nasce come "vino d'annata"