Cantina di Solopaca Fiano Sannio DOP 2024 Leverancier zomerse salades en gegrilde vis

zomerse salades en gegrilde vis

Les Combettes ligt op de grens met Meursault

met als doel iedere climat zo puur mogelijk tot uitdrukking te brengen

met regelmatige bâtonnage

De wijngaarden beslaan een totaal van 70 hectare die voornamelijk beplant zijn met wijnranken zoals cabernet sauvignon

Cantina di Solopaca Fiano Sannio DOP 2024 Leverancier zomerse salades en gegrilde visDe Fiano druif is een van de oudste en meest typische druivensoorten van de Italiaanse regio Campania. Deze wijn heeft een strogele kleur, met fruitige, bloemige geuren en tonen van wild gras. De smaak is droog en evenwichtig. De druiven worden met de hand geoogst en naar de wijnmakerij gebracht, waar ze worden ontsteeld en zacht geperst. De wijn wordt gemaakt met behulp van de techniek van cryomaceratie, waarbij de gisting plaatsvindt in