Vincent Paris 'Sélection' 2024 Inhoud:75cl Met 25 ha wijngaard in

Met 25 ha wijngaard in bezit is Genoels-Elderen vandaag één van de grootste en meest invloedrijke wijnkastelen in België

grew up among the Etnae vigneti

Geen houttoetsen te bespeuren

Hij maakt deel uit van een beperkt clubje van jonge vignerons die kennis hebben van de internationale wijnwereld en feeling hebben met het land rondom de wijngaard

(bijna) geen sulfiet

Vincent Paris 'Sélection' 2024 Inhoud:75cl Met 25 ha wijngaard inSon potentiel est admirable schrijft La Revue du Vin de France. Zijn wijnen zijn altijd zuiver, precies en ongekunsteld, met een goed bewaarpotentieel. Vincent Paris startte in 1997 onder het toeziend oog, en met een beetje hulp, van oom Robert Michel (legende en mentor van onder andere Thierry Allemand). Hij bezit momenteel 10 ha aan wijngaarden, sommige gekocht van zijn nonkel, sommige gerft van zijn grootvader. Deze (vooral heel oude) wijngaarden