prosecco docg extra brut sostalunga luca ricci Club_grandiformati Al palato pulizia e mineralità

Al palato pulizia e mineralità la fanno da padroni

si abbina con formaggi a pasta molle come Reblochon

finissimo e di buona struttura

I tannini scalpitanti accompagnano uno sfondo sapido importante e contrastano le generose morbidezze

di erba limoncina e leggeri sentori di vaniglia

prosecco docg extra brut sostalunga luca ricci Club_grandiformati Al palato pulizia e mineralitàGiallo paglierino chiaro, dal vivace perlage. Al naso si avvertono profumi floreali, note di frutta bianca, tocchi agrumati e leggere tostature; in bocca fresco, invitante, equilibrato. Prodotto dall'azienda vinicola di Luca Ricci, il Prosecco Extra Brut Sostalunga ottenuto da una selezione di glera e altre uve locali. La sua particolarit data dalla lunga sosta sui lieviti, di circa 12 mesi, prolungata rispetto al metodo Charmat: questa permanenza