Percarlo 2018 | JEROBOAM | San Giusto a Rentennano (Cassetta legno) specchi fedeli delle annate che

specchi fedeli delle annate che li hanno visti nascere

complessità

fermenta e affina in botti di rovere francese provenienti dalla foresta di Allier e la fermentazione malolattica si svolge durante i 10 mesi di affinamento sui lieviti

La vendemmia viene fatta nel corso del mese di settembre

Il vino è composto dai tre vitigni cardine della champagne

Percarlo 2018 | JEROBOAM | San Giusto a Rentennano (Cassetta legno) specchi fedeli delle annate cheIl Percarlo rosso I. g. t Toscana San Giusto a Rentennano un vino di grande eleganza, ricco di innumerevoli sfaccettature che dopo aver lasciato il vino ad ossigenarsi rilascia nel bicchieri fantastiche sensazioni. Vino prodotto con uve Sangiovese, affinato per ben 22 mesi in fusti di rovere Francese da 225 lt, successivamente lasciato ad affinare per altri 15 mesi in bottiglia. Ad una analisi il vino si presenta di un colore rosso granato cupo, al