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Indice: I cereali e le altre materie prime fermentabili - Il luppolo - Il lievito - L’acqua - Dal cereale crudo al malto - Dal malto al mosto - Dal mosto alla birra - Trattamento finale e confezionamento - La stabilità della birra - I fattori di qualità nella produzione della birra - Che cosa sono gli stili birrari - Stili birrari della Mitteleuropa - Stili birrari anglosassoni e americani - Stili birrari belgi e francesi - Stili birrari: una miscellanea
Ø 120 mm - Codice: CON0143
• Coltivare e raccogliere il luppolo
Diametro: 32 cm
Per regolare l'altezza di riempimento spostare il cono regolatore (7)
Termometro bimetallico a quadrante, gambo radiale Detergenti e Sanificanti Indice: I cereali e leTermometro bimetallico a quadrante, gambo radiale. Codice: SDM0043
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